Un litre de vinaigre blanc possède un degré d’acidité égale à 8°. Cela signifie qu’une masse de 100 g de vinaigre, contient en solution 8 g d’acide éthanoïque de formule brute C2H4O2. Pour préparer un assaisonnement de salade, on mélange 300 mL de vinaigre blanc à 300 mL d’huile d’olive. Données : Masse molaire atomique en g.mol-1: M(C) = 12 ; M(H) = 1 ; M(O) = 16. Masse volumique du vinaigre blanc :  = 103 kg.m-3 1º) Déterminer la masse d’un litre de vinaigre blanc. 2º) Déterminer la masse d’acide éthanoïque contenu dans un litre de vinaigre blanc. 3º) Déterminer la quantité de matière n(C2H4O2) en acide éthanoïque contenu dans les 300 mL de vinaigre blanc. 4º) Déterminer la concentration molaire [C2H4O2] en acide éthanoïque dans l’assaisonnement de salade.