•Composés carboxylés: un carbone lié à deux atomes d’oxygène (une simple liaison et une double liaison).

•Formule générale: R-COOH:

•Nomenclature: acide au début du nom suivi du suffixe –oïque.

•Acidité: en solution dans l’eau, l’acide se dissocie partiellement pour donner des ions carboxylate R-COO- (départ d’un proton H+).

•Mésomérie: