cours sur le chapitre 2
1 Cours de Microanalyse
1.15 Extraction à contre-courant
III.4.2.2. Extraction à contre-courant
Dans une extraction à contre-courant (Figure II.4), ici à 3 étages, on réalise 3 extractions successives en utilisant comme solvant l'extrait de l'étage suivant. On obtient en fin d'opération un raffinat (ici R3 sortant de l'étage n°3)) et un extrait (ici E1 sortant de l'étage n°1). On démontrera par des travaux dirigés que cette méthode donne un meilleur rendement qu'une extraction à simple étage ou à courant croisé avec le même nombre d'étages et la même quantité de solvant.
Figure III.4 : Schéma de principe d’une extraction à étages multiples à contre-courant.
III.5. Coefficient de partage ou de distribution
La distribution, ou le partage d’un soluté entre les deux phases a l’équilibre est donnée par le coefficient de partage (ou de distribution, ou de répartition). Cette grandeur se définit comme le rapport des teneurs respectives en soluté dans l’extrait et le raffinat lorsque l’équilibre est réalisé.
Chaque équilibre y = f(x) est représenté par une courbe appelée courbe de partage et un coefficient de partage :
Kc = yA/xA (II-1)
yA et xA sont les titres en soluté dans l’extrait et le raffinat respectivement.
III.6. Facteurs caractérisant la séparation par solvant
Ils dépendent de l'équilibre thermodynamique entre les phases. Le solvant doit non seulement permettre la séparation des produits, mais aussi être utilisable aisément dans les extracteurs et son emploi doit être aussi économique que possible. Dans ce but, il est nécessaire que le solvant réponde à un certain nombre de spécifications, parfois difficilement compatibles. Le solvant doit :
- bien solvater le soluté (mieux que le diluant)
- être bon marché
- ne pas être (trop) toxique/corrosif/polluant…
- être recyclable
- être de densité différente de celle du diluant et peu miscible avec lui …